Диетолог Гинзбург назвал помогающее похудеть блюдо
Помогающее похудеть блюдо в разговоре с URA.RU назвал врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По его словам, суп помогает человеку потреблять меньше калорий, но при этом оставаться сытым. «Без любого продукта можно прожить, но есть блюда, которые помогают жить лучше. Суп скорее относится к их числу. Суп сравнительно низкокалориен относительно вторых блюд. При этом он достаточно сытный. Когда человек включает в питание суп, у него калорийность питания снижается», — объяснил врач. Кроме того, суп полезен для желудочно-кишечного тракта. Гинзбург рассказал, что супы лучше перевариваются и меньше раздражают желудок по сравнению с более твердой пищей. «Вариантов этих блюд огромное множество. Легко уйти в диетическое питание. Они могут быть крупяные, молочные, рыбные, мясные. Неслучайно все известные кухни мира имеют супы», — добавил специалист. Ранее Гинзбург порекомендовал некоторым группам людей исключить из рациона абрикосы.