Диетолог объяснил, как распознать продукт с пальмовым маслом
34
Очень дешевый относительно своих конкурентов товар может иметь в своем составе пальмовое масло. Кроме того, по законодательству к наименованию ассортимента с ним производитель должен добавлять слово «продукт» и указывать в составе наличие этого ингредиента. Об этом URA.RU рассказал врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.