Диетолог Гинзбург предостерег от употребления красного мяса и подсолнечного масла
По мнению диетолога, бесконтрольное употребление этих продуктов повышает риск возникновения различных заболеваний. В рационе россиян и западной диете Гинзбург отметил десятикратный перекос Омега-3 — Омега-6 кислот в пользу последних.Оба вида кислот необходимы человеку, однако при перекосе в сторону Омега-6 возникают риски развития атеросклероза, сахарного диабета, гипертонии, подагры и опухолей, передает слова медика URA.RU.
Всех этих последствий можно избежать, нужно лишь ограничить прием красного мяса, в том числе говядины, свинины, баранины, конины и крольчатины, и не употреблять его в пищу больше трех раз в неделю. Гинзбург подчеркнул, что в случае злоупотребления этим видом мяса начинают расти риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. В случае подсолнечного масла медик посоветовал ограничиться одной одной чайной ложкой в день.