В Якутске закрыли несколько шаурмичных из-за того, что персонал не соблюдал личную гигиену
В Якутске приостановили работу четырех шаурмичных из-за многочисленных санитарных нарушений, в том числе персонал этих заведений не соблюдал правила личной гигиены. Об этом 15 июля сообщило республиканское управление Роспотребнадзора.
Речь идет о следующих точках общепита:
— «Султан», Каландаришвили, 15в;
— «Салам пополам», Ленина, 30/1;
— «HD кебаб», Орджоникидзе, 33;
— «Lavash», Курашова, 4.
Проверки, подчеркнули в ведомстве, прошли внепланово.
«В ходе внеплановых проверок были выявлены грубые нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно неудовлетворительное санитарно-эпидемиологическое содержание помещений, оборудования, инвентаря. Отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность изготавливаемых пищевых продуктов, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены и т.д.», — говорится в сообщении.
18 июня решениями Якутского городского суда деятельность кафе «Султан» и «Салам пополам» приостановлены на 90 суток. 5 июля работа«HD кебаб» приостановлена на 90 суток, а 10 июля такое решение вышло в отношении шаурма-центра «Lavash».
В начале июня шесть человек отравились в фуд-корте многофункционального комплекса «Качели» в 203-м микрорайоне Якутска, в точке общепита «Душанбе». Материалы в отношении индивидуального предпринимателя были направлены в Якутский городской суд. О решении пока официально не сообщалось.
Фото: Семен Винокуров