В «Ростове-Главном» нашли котлеты и винегрет с кишечной палочкой
В «Ростове-Главном» нашли котлеты и винегрет с кишечной палочкой. Это следует из материалов судебного дела, размещенного на сайте Арбитражного суда Ростовской области.
В Ростове-на-Дону, в столовой № 55, расположенной на территории железнодорожного вокзала «Ростов-Главный», были выявлены факты подачи небезопасных блюд пассажирам. Проверка, проведенная Ростовской транспортной прокуратурой совместно с Роспотребнадзором, установила наличие бактерий группы кишечных палочек в куриных котлетах и винегрете, предлагаемых посетителям.
Экспертиза показала, что присутствие БГКП (бактерий группы кишечной палочки) не соответствует санитарным нормам и представляет реальную опасность для жизни и здоровья людей. Помимо этого, в ходе проверки были обнаружены и другие нарушения: отсутствие маркировки на продуктах, хранение продуктов с истекшим сроком годности и несоблюдение правил температурного режима.
В результате, индивидуальный предприниматель, являющийся владельцем столовой, был оштрафован на 30 тысяч рублей и получил предписание устранить все выявленные нарушения.
Примечательно, что в конце июля аналогичные нарушения — наличие кишечной палочки — были выявлены в еде бизнес-зала того же вокзала. По иску транспортного прокурора ООО «РБЕ» было оштрафовано судом на 150 тысяч рублей.