В колбасе из Ростовской области нашли антибиотики и ДНК неизвестных животных

В Ростовской области в колбасах завода «ТЕМП» обнаружили антибиотики и ДНК животных, не заявленных в составе продукта, об этом сообщили в пресс-службе донского управления Россельхознадзора. Управление Россельхознадзора сообщило, что из-за угрозы жизни и здоровью населения в Ростовской области по согласованию с прокуратурой провели внеплановые проверки в отношении ООО «Мясо перерабатывающее предприятие „ТЕМП“. В ходе инспекции на предприятии выявили грубые нарушения ветеринарных требований. Так, в колбасах завода неоднократно выявляли антибиотики, что недопустимо при изготовлении продуктов питания, а также субпродукты и следы ДНК животных, которые не указывали в составе колбасы. Кроме того, для производства колбас использовали сырье, происхождение которого не удается установить. В отношении предприятия возбудили дело по признакам действий, повлекших угрозу жизни и здоровью, а материалы направили в Арбитражный суд Ростовской области, после чего компанию признали виновной в правонарушении. Даже после этого в продукции вновь выявили антибиотики, и сотрудники ведомства вновь обратились в суд из-за повторного правонарушения. «В связи с совершением административного правонарушения организация признана виновной по ч. 3 ст. 14.43 КРФ об АП с назначением административного штрафа», — сказано в сообщении. Ранее, 11 марта, в Ростовской области сообщили в взрыве на заводе в Новочеркасске.