Кишечную палочка в раках нашли в Ростовской области
Об опасных раках дончан предупредили в региональном Россельхознадзоре.
Фото для иллюстрации. Подробнее обо всем в нашем telegram-канале
В ходе проверки в раках были обнаружены микроорганизмы опасные для человека. В одном из отобранных образцов были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Это явное нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», об этом сообщает пресс-служба региональном Россельхознадзора.
Если употреблять в пищу продукты, зараженные бактериями кишечной палочки, можно получить серьезное пищевое отравление. Нельзя заниматься самолечением. При первых симптомах отравления следует обратиться за помощью к врачам.
Информацию об обнаружении кишечной палочки передали в региональное управление Россельхознадзора. Ведомство должно принять необходимые меры реагирования.