Суд приостановил деятельность кафе «Суперленд» в ТРЦ «Планета» за нарушение санитарных норм

Индустриальный районный суд Перми принял решение о приостановке работы кафе «Суперленд» в ТРЦ «Планета» по шоссе Космонавтов, 162б. Причиной стали выявленные в заведении серьезные санитарные нарушения. Как сообщили в пресс-службе Пермского краевого суда, владелица заведения на судебное заседание не явилась.Проверка, инициированная главным санитарным врачом края, показала, что в кафе систематически игнорировались санитарно-эпидемиологические требования. В частности, на продукты питания (включая мясо, яйца и фрукты) отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающие их происхождение и безопасность. Нарушались правила хранения: сырое мясо размещалось рядом с готовыми блюдами в одном холодильнике, что создавало риск бактериального заражения. Также были зафиксированы факты перевозки сырья через зоны готовой продукции.Особое внимание вызвало состояние персонала: у 70 % сотрудников отсутствовали прививки от кори, дифтерии и вирусного гепатита А, ежедневные медицинские осмотры не проводились. Кроме того, в заведении реализовывали блюда, приготовленные ранее, с нарушением сроков хранения.Суд признал индивидуального предпринимателя виновной в нарушении санитарных требований (ч. 1 ст. 6.6 КоАП РФ) и приостановил деятельность кафе на 20 суток. У предпринимательницы есть 10 дней на обжалование решения.Ранее Business Class писал, что приставы приостановили работу кафе Doner kebab grill food в здании по ул. Домостроительной, 33б в Орджоникидзевском районе Перми. В точке общепита было выявлено 14 санитарных нарушений.