В Пензе обнаружили кишечную палочку в пищевой продукции

В областном Управлении Роспотребнадзора проверили качество и безопасность пищевой продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке региона. В итоге в текущем году изъяли из оборота 7 партий мясной и 12 партий молочной продукции.
 
В ведомстве также сообщили о результатах исследования проб мясной, молочной и плодоовощной продукции, взятых на территории региона. В частности, исследования 197 проб мясной продукции на содержание бактерий кишечной палочки и патогенные микроорганизмы показали, что 9% из них не соответствовали установленным требованиям.

- В ходе исследования молочной продукции оказалось, что 19 образцов не отвечали нормативам по микробиологическим показателям безопасности, 27 образцов - по физико-химическим показателям, а 19 проб показали фальсификацию продукции, - рассказали в ведомстве.

По результатам лабораторного контроля 4 пробы плодоовощной продукции не отвечали требованиям по санитарно-химическим показателям. По всем фактам нахождения в обороте некачественной продукции областным Управлением Роспотребнадзора приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий.

Специалисты ведомства дали полезные рекомендации покупателям. Потребителям, прежде всего, надо обратить внимание на цену продукта, сравнить, сколько стоит аналогичный товар другого производителя.

- Слишком низкая цена, иногда в 2-3 раза меньше, может свидетельствовать о фальсификации, - пояснили в ведомстве.

При покупке пищевых продуктов потребителям также необходимо обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке.