Два случая кишечной инфекции: На 90 суток приостановили работу доставки еды «Лососнем» в Оренбурге

На 90 суток приостановили работу доставки еды «Лососнем» в Оренбурге, сообщили в Роспотребнадзоре региона.

В течение 7 дней у двух жителей Оренбурга, которые делали там заказы, выявили острую кишечную инфекцию.

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку и выявил нарушения в заведении: 

• несоблюдение сроков годности и поточности технологических процессов, 
• отсутствие маркировки и медкнижек у персонала,
• а также программы производственного лабораторного контроля и документов, подтверждающих качество и безопасность изготавливаемой продукции.