«Сливочное масло помогает сохранить здоровье кожи, ногтей и зрения»: врач объяснила, как этот продукт может быть полезным

Врач-эндокринолог Дарья Пронина из медицинской компании «СберЗдоровье» поделилась информацией о полезных свойствах сливочного масла, если употреблять его в разумных количествах. В интервью, состоявшемся 2 марта, она отметила, что этот продукт может оказать положительное влияние на здоровье кожи, ногтей и зрения.

-В нем содержатся жирорастворимые витамины А, D, E, необходимые для поддержания работы мозга и обмена веществ, холестерин — для синтеза гормонов. При умеренном употреблении в пищу сливочное масло помогает сохранить здоровье кожи, ногтей, зрения и поддержать работу иммунитета,

— отметила она в беседе с RT.

По словам эксперта, оптимальная суточная норма сливочного масла для здорового человека составляет от 10 до 30 граммов. Однако эта цифра может варьироваться в зависимости от возраста и наличия определенных заболеваний. Врач добавила, что людям с высоким уровнем холестерина в крови следует уменьшить порцию масла в своем рационе, следуя рекомендациям диетолога. Это также касается тех, кто страдает от избыточного веса, пишет iz.ru.

-При высоком содержании холестерина в крови, который можно выявить при анализе крови, порцию сливочного масла в ежедневном рационе стоит сократить в соответствии с рекомендациями врача-диетолога. Сделать это полезно и тем, кто имеет лишний вес,

— пояснила врач.

Для максимальной пользы от сливочного масла рекомендуется добавлять его в каши или употреблять с цельнозерновым хлебом. Пронина предостерегла от использования масла для жарки, так как при нагревании в нем могут образовываться вредные вещества.

Кроме того, врач рассказала, на что обратить внимание при выборе качественного сливочного масла.

-Наличие в составе сливок, жирность — не менее 82,5%, цвет — равномерный светло-желтый, отсутствие резкого запаха. Стоит избегать продуктов с содержанием растительных жиров, например пальмового масла, гидрогенизированных масел, эмульгаторов или с надписью «спред»,

— рассказала врач.

Сообщение «Сливочное масло помогает сохранить здоровье кожи, ногтей и зрения»: врач объяснила, как этот продукт может быть полезным появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.