Пациентов орловской больницы кормили фальшивым творогом
В одной из больниц города Орла сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили поддельный творог. Вопиющее нарушение было выявлено в рамках планового пищевого мониторинга.
Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора, в одной из орловских больниц были отобраны пробы продуктов питания для дальнейшего их исследования в лаборатории. В частности, на пробу взяли творог «Свеженка», произведённый в Орловской области. Продукт был исследован специалистами ФГБУ ВНИИЗЖ. Проверка показала, что продукт не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
«В частности, в образцах пищевой продукции обнаружено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы (при нормативном значении — не допускается), а также уменьшенное количество массовой доли белка 11,42 процента (в норме – не менее 16). Вышеуказанные факты свидетельствуют о производстве удешевленной фальсифицированной молочной продукции», – сообщили в ТУ Россельхознадзора.
По итогам проверки производителю опасной продукции было выдано требование о прекращении нарушения, а также прекращено действие декларации о соответствии, что, по сути, означает запрет на выпуск и продажу указанного творога. Более того, информация о выявлении в больнице некачественной продукции направлена в прокуратуру Орловской области.
К слову, компания ООО «ПОЗЦ «Свеженка» была основана в 2004 году. Она производит помимо молочных продуктов ещё и продукцию из мяса птицы.На официальном сайте ООО «ПОЗЦ «Свеженка»указано, что товары продаются под товарным знаком АО «АПК» «Орловская Нива».