Главный диетолог Корнилова предупредила новосибирцев о переедании с 1 января

Vn.ru (Новосибирск)
74
«За один день можно получить панкреатит, холецистит и прочие проблемы со здоровьем, за одну новогоднюю ночь. В наши гастроэнтерологические отделения действительно поступает очень большое количество пациентов после различных праздников, когда человек длительное время не ест, а затем наедается. То же самое случается и в новогоднюю ночь. Об этом просто нужно помнить», — цитирует Ирину Корнилову пресс-служба областного минздрава. По словам диетолога, в новогоднюю ночь хочется попробовать все, но нужно рассчитать свои силы, чтобы дойти до торта. «Может быть лучше перенести дегустацию торта на 1 января? Рекомендованное соотношение мясных и растительных продуктов — 1:3-4. Картофель, не удивляйтесь, в этом смысле не хуже брокколи», — говорит Ирина Корнилова. Главный диетолог Новосибирской области Ирина Корнилова призналась, что ее любимый салат – греческий: творожный сыр, овощи, оливковое масло, бальзамический уксус. «Но и от селедки под шубой я не отказываюсь», — говорит медик. Объедаться всю неделю каникул диетолог категорически не рекомендует. Можно заработать серьезный сбой в работе желудочно-кишечной системы. А, доедая новогодние салаты, нужно быть особенно осторожными. Заправленный салат с мясом, птицей, копченостями, вареными овощами хранится в холодильнике 12 часов. Салаты с добавлением яиц и консервированных овощей – 6 часов. Не заправленные пригодны к употреблению подольше, но не особенно. «Комнатная температура — самая благоприятная для размножения микроорганизмов, поэтому больше двух часов стоять на столе они не должны», – добавила сотрудник кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ Инна Рыбакольникова. В холодильнике салаты, в составе которых есть мясо, птица, рыба или копчености, можно хранить 12 часов, уточняет эксперт. Если блюдо хранится дольше, употреблять его не безопасно: человек рискует получить отравление.    

Собянин и Голикова открыли четвертый центр женского здоровья

Путин пригласил Фицо на празднование 9 Мая в 2025 году

Школа для детей с ОВЗ в Дубне получила новое спортивное оборудование

Специалист Волкова назвала популярные направления для отдыха у жителей Свердловской области

Moscow.media

Три секунды до взрыва: Бородина и Сердюков пересеклись на мероприятии с Омаровым и его беременной женой

Врач из Ленинского округа спасла женщину в ходе телемедицинской консультации

Всероссийский конкурс профессионального мастерства прошел в Мытищах

Лекции ко Всемирному дню борьбы с диабетом проведут в Дубне 30 ноября

Музыкальные новости

Новости Новосибирской области


Москва

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Новосибирской области на сегодня

Другие новости Новосибирской области

Частные объявления в Новосибирской области



Новости от партнёров Russia24.pro


Мир

Где живет Дед Мороз и как добраться до его резиденций



Все новости часа на smi24.net
Москва

Россияне активно воруют масло из магазинов по всей стране


Moscow.media <::
:: Новосибирск на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Новосибирской области

Новости Новосибирской области


Москва

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента


Авто в Новосибирской области


Спорт в Новосибирской области



Новости тенниса


Кубок Дэвиса

Кубок Дэвиса. Финал. Берреттини играет с ван де Зандшульпом, Синнер встретится с Грикспором


Здоровье в Новосибирской области


Экология в Новосибирской области


Коронавирус в Новосибирской области


Музыкальные новости


Концерт

Концерт ко Дню матери прошел во Дворце культуры «Звезда» в Наро-Фоминске


Россия


Rss.plus


Евгений Касперский

Правила кибертона. Московские школьники встретились с Касперским


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Самые свежие публикации часа


News Every Day

Las Vegas GP F1 qualifying: George Russell takes pole, Lewis Hamilton only 10th


Game24.pro