Главный диетолог Корнилова предупредила новосибирцев о переедании с 1 января

Vn.ru (Новосибирск)
74
«За один день можно получить панкреатит, холецистит и прочие проблемы со здоровьем, за одну новогоднюю ночь. В наши гастроэнтерологические отделения действительно поступает очень большое количество пациентов после различных праздников, когда человек длительное время не ест, а затем наедается. То же самое случается и в новогоднюю ночь. Об этом просто нужно помнить», — цитирует Ирину Корнилову пресс-служба областного минздрава. По словам диетолога, в новогоднюю ночь хочется попробовать все, но нужно рассчитать свои силы, чтобы дойти до торта. «Может быть лучше перенести дегустацию торта на 1 января? Рекомендованное соотношение мясных и растительных продуктов — 1:3-4. Картофель, не удивляйтесь, в этом смысле не хуже брокколи», — говорит Ирина Корнилова. Главный диетолог Новосибирской области Ирина Корнилова призналась, что ее любимый салат – греческий: творожный сыр, овощи, оливковое масло, бальзамический уксус. «Но и от селедки под шубой я не отказываюсь», — говорит медик. Объедаться всю неделю каникул диетолог категорически не рекомендует. Можно заработать серьезный сбой в работе желудочно-кишечной системы. А, доедая новогодние салаты, нужно быть особенно осторожными. Заправленный салат с мясом, птицей, копченостями, вареными овощами хранится в холодильнике 12 часов. Салаты с добавлением яиц и консервированных овощей – 6 часов. Не заправленные пригодны к употреблению подольше, но не особенно. «Комнатная температура — самая благоприятная для размножения микроорганизмов, поэтому больше двух часов стоять на столе они не должны», – добавила сотрудник кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ Инна Рыбакольникова. В холодильнике салаты, в составе которых есть мясо, птица, рыба или копчености, можно хранить 12 часов, уточняет эксперт. Если блюдо хранится дольше, употреблять его не безопасно: человек рискует получить отравление.    

Максим Патрушев: продление жизни людям может убить планету

«Встречаться с друзьями в праздник — хорошая традиция»: Путин принял главу МИД КНДР

В Коломне состоялось открытие стадиона «Авангард» после капитального ремонта

Около девяти тысяч человек посетили Музей Победы в праздничные выходные

Moscow.media

Пресс-служба ростовского губернатора опровергла обыски силовиков у Голубева

Симпозиум «Создавая будущее» посетили представили 100 стран

Около девяти тысяч человек посетили Музей Победы в праздничные выходные

Эксперт по архитектуре Чубаров: Архитектура будущего – это лавирование между творчеством и утилитарностью

Музыкальные новости

Новости Новосибирской области


Москва

Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Новосибирской области на сегодня

Другие новости Новосибирской области

Частные объявления в Новосибирской области



Новости от партнёров Russia24.pro


Мода

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS



Все новости часа на smi24.net
Москва

Эксперт по архитектуре Чубаров: Архитектура будущего – это лавирование между творчеством и утилитарностью


Moscow.media <::
:: Новосибирск на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Новосибирской области

Новости Новосибирской области


Москва

Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»


Авто в Новосибирской области


Спорт в Новосибирской области



Новости тенниса


WTA

Российская теннисистка Шнайдер вышла в полуфинал турнира WTA в Гонконге


Здоровье в Новосибирской области


Экология в Новосибирской области


Коронавирус в Новосибирской области


Музыкальные новости


Сергей Брановицкий

Подписывайтесь на наши Telegram каналы!


Россия


Rss.plus


ТПП

Уральская ТПП принимала гостей из Кирова


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Самые свежие публикации часа


News Every Day

Karachi industrial park to be declared model special economic zone


Game24.pro