Самые опасные продукты на новогоднем столе перечислила врач Барухина

Врач-эндокринолог Юлия Барухина в разговоре с изданием «Аргументы и Факты» назвала самые вредные продукты на новогоднем столе. Как ни странно, ими оказались именно излюбленные традиционные салаты россиян – «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой». Именно эти блюда могут оказать организму непоправимый вред, особенно в сочетании с алкоголем. Барухина предостерегла россиян от чрезмерного употребления этих сытных салатов.Все дело в том, что эти салаты содержат много майонеза, а в «Сельди под шубой» и «Мимозе» жирный майонез сочетается с не менее жирной рыбой. Это вредит желудку и всему организму. У вас может обостриться гастрит, появиться вздутие живота, начаться проблемы с кишечником.Впрочем, салат «Оливье» можно подкорректировать, чтобы сделать его не таким вредным. Например, заменить майонез на сметану, а колбасу – на курицу или отварную говядину, как в классическом рецепте.Врач Барухина советует россиянам не готовить много салатов на стол, так как они быстро портятся, а съедать их за одну ночь не рекомендуется из-за вышеперечисленного вреда для организма.