Алтайские ученые разрабатывают импортозамещающие ферменты для сыроделия и агропромышленного комплекса
Коллектив ученых Алтайского госуниверситета совместно с коллегами из Новосибирска и Уфы решает задачу по импортозамещению в области рекомбинантных ферментов, востребованных в пищевой промышленности, агропромышленном комплексе, химической и фармацевтической отр...