Антибиотик «Тилозин» выявили в молоке в Нижегородской области

Факт превышения остаточного количества антибиотика «Тилозин» в молоке выявили в рамках производственного контроля с 10 июня по 19 июня сотрудники лаборатории химико-токсикологического отдела лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Информация внесена в автоматизированную систему «ВЕСТА», а также доведена до заказчика услуг. «Антибиотик „Тилозин“ относится к группе макролидов, — говорится в сообщении. — Макролиды — группа антибиотиков, которые используются для борьбы с различными инфекциями, вызванными бактериями. Эти антибиотики могут присутствовать в молоке животных. Однако употребление такого молока может привести к развитию аллергических реакций у людей», — говорится в сообщении. Ранее фальсифицированное сливочное масло выявили в Нижнем Новгороде.