Нижегородский диетолог Поляшова рекомендовала не переедать на Пасху
Переедание на Пасху после 40-дневного поста несёт опасность для здоровья.
Долгое ограничение в еде приводит к ферментативной адаптации работы пищеварительного тракта к употребляемым продуктам, поэтому если резко «наброситься» на праздничный стол на Пасху, то может потребоваться помощь гастроэнтеролога. Об этом рассказала нижегородский врач-диетолог Алла Поляшова, пишет издание NewsNN.
Врач отметила, что яйца являются очень питательным продуктом: они богаты не только белками, но ещё жирами и витаминами. Поэтому норма – это употребление одного яйца в день. Опасность же употребления такого блюда как пасха возникает только если она сделана из очень жирного творога.
Также Поляшова отметила, что если сразу съесть много продуктов после воздержания, то может произойти так называемое «закисление организма»: возникнет усталость, вялость и плохое настроение.
Она посоветовала нижегородцам во время застолья употреблять больше воды и по возможности отказаться от мясных и рыбных блюд в пользу салатов, заправленным маслом.
Напомним, нижегородский ЛОР-хирург Григорий Белозёров предостерёг от поедания шашлыка «как в последний раз»: бывали случаи, когда кусок мяса застревал в горле человека.