Шашлык с кишечной палочкой нашли на нижегородских прилавках
Свиной шашлык с кишечной палочкой нашли на нижегородских прилавках. Об этом сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Бактерии группы кишечной палочки в мясных полуфабрикатах обнаружили сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики. Колиформы могут вызывать кишечные инфекции, поэтому некачественную продукцию должны изъять из оборота.
Исследования проводились в рамках государственного ветеринарного контроля товаров.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что сальмонеллы нашли в свином окороке нижегородского производства.