В натуральном мёде обнаружили антибиотик
Впоследние годы лекарственные средства, в том числе антибиотики, широкоприменяются в пчеловодстве, сообщили в ведомстве. Содержание в сладкойпродукции остаточного количества данного средства свидетельствует об ихприменении на пасеках с несоблюдением сроков выведения препарата из организманасекомых. Также известно, что пчёлы подвержены более чем 20 инфекционнымзаболеваниям. Резкое изменение погодных условий, нехватка пищи, затяжные дождии повышенная влажность – всё это может вызвать пчелиные болезни, которые лечатантибиотиками.
В Референтном центре потребителям посоветовалиследующее: при покупке мёда обязательно спрашивать сертификатыветеринарного соответствия и результаты лабораторных испытаний продукта насодержание антибиотиков. А производителям разъяснили, что избавиться отантибиотиков в готовом мёде от пчел, получавших лечение, невозможно. Поэтомунеобходимо на определённый период отказаться от его продажи (минимум нанесколько месяцев, а иногда – на два-три сезона). Это зависит от скоростираспада и выведения конкретного вида препаратов.