Диетолог Королева рассказала, что школьники любят есть на обед в столовых
Подмосковные школьники отдают предпочтение пельменям и макаронам с сыром в школьной столовой, в то время как тушеная капуста, кабачковая икра и рыбные котлеты получили отрицательные отзывы. Об этом рассказала врач-кардиолог, диетолог Маргарита Королева.
Она пояснила, что пищевые привычки закладываются и формируются в семье. Родители должны закладывать основы правильного питания еще до рождения ребенка, показывая пример на себе.
Детское питание должно быть разнообразным, содержать белки, углеводы, жиры и клетчатку. Рацион должен включать мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, яйца, макароны и картофель (но в сочетании с овощами и белком). Напитки – чай или вода. Молочные продукты особенно важны для младших школьников.
Продукты, такие как стейки, шашлыки, чебуреки и хот–доги нежелательны для детского питания.
— Уже в трехлетнем возрасте, как правило, мамы и папы покупают детям разные вкусняшки, где есть красители и дополнительные химические компоненты. Уже с этого момента дети начинают есть чипсы, конфетки, леденцы — здесь начинаются поломки, — рассказала эксперт «Радио 1».
Родители должны быть примером, так как слова о пользе правильного питания не будут эффективны, если родители сами не соблюдают эти принципы.
Растущему детскому организму крайне необходимы витамины и микроэлементы для здорового развития. Какие именно — рассказала врач–педиатр АО «Медицина» Марьям Сайфулина.