Диетолог Королева рекомендовала съедать не более четырех порций мороженого в неделю

Здоровый человек может съедать до четырех порций мороженого в неделю. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила доктор медицинских наук, профессор Федерального медико-биологического агентства, диетолог Маргарита Королева.

«Здоровым людям можно есть до четырех порций мороженого в неделю, особенно в жаркие дни, но не съедать всю эту норму в один день. Есть это лакомство нужно не с едой, не вместо еды, а между основными приемами пищи как самостоятельное лакомство, которое будет радовать организм. Тогда не будет каких-то проблем, в том числе метаболических. Внимательно смотрите состав продукта, избегайте искусственных красителей, алкогольных молекул в составе, особенно если лакомство покупается для детей», — сказала Маргарита Королева.

По мнению врача, лучше приготовить домашнее мороженое самостоятельно, используя проверенные ингредиенты.

«Сейчас мороженое сильно изменилось, потому как изменилось сырье. Мороженое мы получаем из молочных продуктов — это не цельное молоко, это может быть напиток, который содержит много сахара в составе, добавок, сами коровы в процессе роста получают большое количество антибиотиков, и в составе мороженого в том числе мы получаем эти компоненты», — пояснила Маргарита Королева.

Она также подчеркнула, что людям с сахарным диабетом второго типа, ожирением или индивидуальной непереносимостью молока следует употреблять мороженое с осторожностью.