Диетолог Соломатина: диеты после новогодних праздников вредны для организма

Разгрузочные дни и диеты после новогодних праздников могут быть вредны для организма и привести к еще большему набору веса. Об этом рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина. По ее словам, резкое изменение режима питания приведет к большому стрессу. «Плавный выход из углеводной комы более полезен для здоровья. Он должен быть приближен к праздничному режиму питания, но быть другим по содержанию», — рассказала специалист. Она рекомендовала включить в рацион большое количество клетчатки и белка, а также заменить крупы на овощи и квашеную капусту. Диетолог подчеркнула, что если человек очень любит сладкое, то не стоит отказывать себе в удовольствии и полностью исключать сахар из рациона. Однако следует отдать предпочтение более полезным сладостям. Ранее врач-диетолог, гастроэнтеролог Александра Ноев призвала включить в рацион ряд продуктов для здоровья сосудов. В их число входят свекла, тыква и сельдерей.