Диверсия или нарушение технологи: врачи Онищенко и Воробьев предположили причины вспышки ботулизма
В России вспышка ботулизма: в Москве в больницу попал 121 человек, в Казани и Нижнем Новгороде - по 14 человек. Авторитетные врачи выдвинули версии произошедшего.
Названы возможные причины вспышки ботулизма в России. Экс-главный санитарный врач России, академик РАН Геннадий Онищенко в комментарии для издания "ВЗГЛЯД" отметил, что ботулинический токсин – это сильнейший органический яд, вырабатываемый анаэробными бактериями Clostridium botulinum, появляется в консервах, которые неправильно готовили.
Его даже используют как варианты биологического терроризма, но в данном случае речь идет скорее о нарушении технологий приготовления какого-то консервированного продукта,
- считает эксперт.
Руководитель Московского городского научного общества терапевтов Павел Воробьев придерживается другой точки зрения: произошедшее могло быть диверсией.
Он напомнил, что за последние десятилетия не было случая массового заболевания ботулизмом, а к более чем ста пострадавшим не могла привести одна банка испорченных консервов. Воробьев сказал, что ему сложно представить, чтобы на производстве в России были допущены такие грубые нарушения, которые привели к массовому отравлению.
По факту произошедшего возбуждено уголовное дело. В столице задержаны руководители фирмы-производителя, продукция которой могла стать причиной ЧП.
Ранее "Первый Русский" писал, какие меры предосторожности нужно соблюдать, чтобы не заболеть ботулизмом. В частности, помочь может десятиминутное прогревание консервов перед едой.