Диетолог рассказала, от каких продуктов надо отказаться, чтобы дожить до ста лет
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» о продуктах, которые надо убрать из рациона.
Во-первых, прекратите солить еду, так как соль может вызвать гипертонический криз.
Во-вторых, из меню следует исключить пищу, в которой много витамина К. Этот элемент может увеличить свертываемость крови, что опасно для людей в преклонном возрасте.
В-третьих, не ешьте фастфуд и продукты, в которых есть трансжиры (чипсы, снеки, маргарин).
В-четвертых, забудьте о переработанных мясных продуктах. В их состав входит нитрит натрия, который влияет на возникновение рака.
Отметим, что ранее зарубежные ученые (Siri-Tarino P.W., Houston M.C., Roussell M.A.) заявили, что мясо может помочь снизить холестерин, так как в нем много белка, магния и железа. Если брать нежирное мясо (курятина без кожи или индейка), то употребление подобного диетического блюда позитивно скажется на показателях холестерина в крови.