Диетолог Марея Ибрагим призвала есть яйца, лосось, йогурт и миндаль для молодости кожи
Кожа — самый крупный орган в организме человека. И как и остальные органы, она в значительной степени зависит от того, что человек употребляет в пищу. О том, что стоит включить в меню для здоровья кожи со ссылкой на диетолога, шеф-повара и публициста Марейу Ибрагим рассказала газета «Вечерняя Москва».
Диетолог отметила, что питание влияет на состояние кожи куда больше, чем все кремы и масла, которые можно на нее намазать. А некоторые продукты желающим получить здоровую кожу, стоит употреблять ежедневно.
К таковым в первую очередь относятся яйца. Они богаты белками и витамином Е, который является действенным антиоксидантом. Кроме того, в яйцах содержится биотин, необходимый для здоровья кожи, волос и ногтей.
Вместо яиц можно использовать семена чиа, в которых содержится большое количество витаминов Е и В, а также омега-3 кислоты. Такая замена отлично подойдет вегетарианцам, чья диета исключает употребление яиц.
Второй продукт, без которого здоровье кожи становится труднодостижимой задачей — это рыба. Предпочтительнее всего использовать лососевые породы, поскольку их мясо содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, и витамин D. Они не только сделают кожу более здоровой за счет стимулирования роста и восстановления клеток, но и поддержат нервную систему.
В качестве альтернативы Марейа Ибрагим рекомендует макрель, сардины или тунца. Последнего, правда, стоит есть не слишком много из-за содержащейся в нем ртути. Веганы, в свою очередь, могут заменить рыбу на фасоль, горох или чечевицу.
Поможет поддержать кожу в отличном состоянии греческий йогурт. Его также нужно не намазывать сверху, а употреблять внутрь. Но, в отличие от предыдущих продуктов ценность греческого йогурта заключается в пробиотиках, которые помогают развитию правильной микрофлоры кишечника.
В заключение диетолог напомнила о пользе миндаля, который является источником белков, магния и витамина Е, а потому носит неофициальное название пищи для кожи.
Ранее эндокринолог Ирина Скорогудаева рассказала журналу «Слово и Дело», насколько эффективны соли для ванн с высоким содержанием магния и зачем организму человека необходим этот ценный минерал.