Диетолог Стародубова объяснила, как правильно употреблять пельмени
Предпочтение следует отдавать пельменям с диетическим мясом
или рыбой, заявила главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы
Антонина Стародубова.
В разговоре с РИА Новости Стародубова отметила, что
калорийность блюда напрямую зависит от кулинарной обработки. Диетолог
рекомендовала отваривать, готовить на пару или запекать пельмени без добавления
дополнительных жиров.
Заправлять пельмени, по словам Стародубовой, лучше не
жирными, солеными и сладкими соусами, а, например, сметаной или натуральным
йогуртом. Безопасная дневная доза пельменей для здорового человека составляет 200-250 граммов в день. Людям с хроническими болезнями диетолог
рекомендовала предварительно проконсультироваться с врачом.
Самым подходящим напитком к пельменям Стародубова назвала
чай. В него можно добавить лимон или ароматные травы, в том числе лаванду и
мяту.