Врач Скрябин указал на принципиальную важность наличия закусок на столе
155
Закуска принципиально важна при наличии алкоголя на столе, сообщил психиатр-нарколог, заведующий клиническим филиалом Московского научно-практического центра наркологии Валентин Скрябин.
Специалист рассказал о правильном сочетании спиртного и пищи. Он посоветовал не закусывать, а запивать еду небольшим количеством алкоголя. Причем чем меньше его будет, тем лучше, добавил врач.
«Постарайтесь поместить во главу праздничного стола не спиртные напитки, а произведения кулинарного искусства», — приводит слова Скрябина Lenta.ru.
Категорически нельзя употреблять алкоголь натощак, добавил медик. В этом случае всасывание этанола происходит на большой площади кишечника, и опьянение может протекать гораздо тяжелее.