Диетолог Стародубова сообщила, что россияне потребляют соли в 2,5 раза больше нормы
Граждане России в среднем потребляют соли в 2,5 раза больше нормы, что опасно для здоровья, заявила главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Потребление натрия человеком не ограничивается только пищевой солью. Это вещество попадает в организм с различными продуктами, передает Lenta.ru.
«Согласно рекомендациям ВОЗ, общее потребление пищевой соли с учетом продуктов промышленного выпуска не должно превышать пять граммов в сутки — это одна чайная ложка», — пояснила Стародубова.
Она посоветовала отказаться от привычки досаливать блюда и убрать со стола солонку. Необходимо также ограничить потребление пищи, такой как соленья и маринады, копчености, колбасные изделия и сыры, закусочные консервы и чипсы.