Диетолог рассказала, кому лучше отказаться от сыра
В некоторых случаях сыр может нанести вред здоровью. С осторожностью к употреблению этого продукта следует относиться людям с гипертонией.
Как рассказала Москве 24 врач-диетолог Маргарита Королева, этой категории людей сыр противопоказан из-за солевых компонентов, которые могут вызвать задержку жидкости и увеличение объема циркулирующей крови.
— Это не может не отразиться на состоянии сосудистой стенки и уровне артериального давления, — отмечает эксперт.
Также злоупотреблять сыром не рекомендуется тем, кто страдает от болезней почек. Кроме того, из-за гистаминоподобных компонентов, которые могут быть в составе сыра, не исключено возникновение мигренозных проблем, поэтому сыр может оказать негативное влияние при мигрени.
Но даже при отсутствии подобных проблем со здоровьем не стоит злоупотреблять этим продуктом.
— Сыр можно есть максимум 3-4 раза в неделю, — считает Маргарита Королева. По ее словам, в рационе должны присутствовать продукты животного и растительного происхождения, а также пищевые волокна, пишет «РГ».
При возникновении проблем со здоровьем следует проконсультироваться с врачом.