Эндокринолог Деревянко предостерегла от ежедневного употребления бекона
Ежедневное употребление бекона может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предупредила врач-эндокринолог Ольга Деревянко.
Москва, 27 февраля. Ежедневное употребление бекона может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предупредила врач-эндокринолог Ольга Деревянко.
Большое количество этого продукта в рационе приводит к переизбытку в организме насыщенных жиров и трансжиров, пояснила специалист. При этом она подчеркнула, что не стоит полностью отказываться от бекона.
«Согласно рекомендациям ВОЗ жиры должны составлять 15–35 % суточной калорийности рациона. На насыщенные жиры, к которым относится и бекон, должно приходиться менее 10% общей калорийности», — объяснила РИА Новости Деревянко.
Эндокринолог посоветовала заменить бекон морской рыбой, она содержит полунасыщенные жиры. Врач высказалась против «демонизации» каких-то продуктов, ломтик бекона на завтрак не навредит здоровью.
Бекон попал в список самых вредных для здоровья сердца продуктов. Также не стоит злоупотреблять пиццей, выпечкой, картофелем фри, считают специалисты.