Ресторан вьетнамской кухни на Преображенской площади закрыли на 90 суток из-за санитарных нарушений
Ресторан вьетнамской кухни Viet Xo на Преображенской площади закрыт по решению суда на 90 суток в связи с выявленными санитарными нарушениями, сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.
«Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в Восточном административном округе по обращению граждан в отношении ООО «Дэйс», осуществляющего деятельность по изготовлению и реализации продукции общественного питания в ресторане Viet Xo по адресу: Москва, Преображенская площадь, д. 2, проведена проверка. В ходе проверки ресторана выявлены многочисленные нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», - говорится в сообщении.
В частности, проверка выявила неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений и оборудования ресторана, регулярная влажная уборка с применением дезинфицирующих средств в заведении не проводилась. В холодном цеху и в зоне раздачи не установлено бактерицидное оборудование, не обеспечены условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены. Кроме того, сотрудники ресторана работали без медицинских книжек.
«Учитывая, что выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью граждан, 8 апреля 2021 года сотрудниками территориального отдела управления Роспотребнадзора по Москве в ВАО составлен протокол о временном запрете деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ помещения ресторана были опечатаны. Материалы проверки переданы в Перовский районный суд Москвы для вынесения решения о привлечении ООО «Дэйс» к административной ответственности. 16 апреля 2021 года Перовский районный суд постановил приостановить деятельность ресторана Viet Xo на 90 суток», - заключили в ведомстве.