Врачи назвали категории пациентов, которым нельзя есть квашеную капусту
Квашеная капуста является уникальным продуктом, содержащим большое количество полезных элементов. Однако для некоторых людей он может быть вреден.
Москва, 14 февраля. Квашеная капуста является уникальным продуктом, содержащим большое количество полезных элементов. Однако для некоторых людей он может быть вреден.
Диетологи предупреждают, что при ряде заболеваний квашеную капусту лучше не употреблять. В первую очередь ограничение касается граждан с гипертонией и болезнями, связанными с нарушением водно-солевого баланса. Опасность заключается в возможности отеков и повышении давления.
Квашеная капуста не подойдет для людей с заболеваниями кишечника, в частности, с энтероколитом. Также она противопоказана пациентам с воспалением поджелудочной железы и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Благодаря грамотному употреблению квашеной капусты наряду с йогуртом, кефиром и чайным грибом повышаются когнитивные функции с долговременной памятью. Внимание на это обратила диетолог Ханна Брей.