МВД и Россельхознадзор нашли просрочку и антисанитарию на производстве «Замяском»
Россельхознадзор совместно с Управлением экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД по Курганской области провели проверку на производственных площадках ООО «Зауральская мясная компания» (бренд «Замяском») в Кетово и Кургане, в ходе которой были выявлены грубые нарушения санитарных норм.
В селе Кетово, где компания проводила закупку, производство и хранение продукции ветеринарно-санитарное состояние всех холодильников оказалось неудовлетворительным. На продукции отсутствует дата изготовления и сроки годности. Все это не позволило специалистам подтвердить ветеринарную безопасность товара.
На площадке в Кургане в морозильных камерах компании также хранилась продукция с истекшим сроком годности. У 505 кг шпика срок хранения истек в январе 2022 года, у 225,5 кг вырезки – в октябре 2021 года, у 299 кг карбонада – в феврале 2021 года, у 256 кг говядины — в мае 2022 года. Также у «Замяском» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы.
Материалы о выявленных нарушениях Россельхознадзор направил в УЭБ и ПК УМВД по Курганской области для принятия мер. Кроме того, пробы продукции направлены в челябинский филиал ветеринарной лаборатории.