60 человек попали в больницу после поминок из-за антисанитарии в кафе

В городе Лабинске, расположенном в Краснодарском крае, шестьдесят человек были госпитализированы с признаками острого отравления сразу после посещения поминального обеда. У восьми из них, в том числе у нескольких детей, врачи диагностировали сальмонеллёз. Происшествие случилось в одном из местных кафе, где в день мероприятия наблюдались серьёзные нарушения санитарных норм, как сообщает "Московский Комсомолец".

Свидетели событий рассказали, что в тот день заведение одновременно обслуживало две группы посетителей: одна уже заканчивала трапезу, а другая только собиралась войти. Персонал, по их словам, не справлялся с потоком клиентов, из-за чего родственникам усопшего пришлось помогать накрывать столы. Посетители утверждают, что одна из официанток накладывала картофель без перчаток, параллельно используя телефон. Стаканы, как сообщается, ополаскивали в грязной воде и сразу подавали, на ложках был жирный налёт, а котлеты внутри оказались недоготовленными. В тот момент люди посчитали это следствием суеты и общей напряжённости, поэтому не стали выражать претензии.

Вечером того же дня многие почувствовали резкое ухудшение здоровья: у них поднялась температура, началась рвота, диарея и общая слабость. Восемь человек были доставлены в инфекционное отделение больницы. Медики подтвердили наличие сальмонеллёза у госпитализированных.

Сотрудники Роспотребнадзора, прибывшие для проверки, выявили в кафе многочисленные грубые нарушения. Оказалось, что сырое мясо разделывали в том же месте, где мыли посуду и хранили чистую утварь. У обслуживающего персонала не было действующих медицинских книжек. В четырнадцати образцах, взятых в заведении, обнаружили кишечную палочку.

В результате инцидента деятельность кафе была приостановлена, а зал закрыт. Владелица заведения получила штраф в размере ста тысяч рублей. Однако пострадавшие настаивают на более тщательном расследовании, утверждая, что из-за халатности сотрудников десятки людей, включая детей, оказались в тяжёлом состоянии на больничных койках.

Напомним, 27 февраля 2026 года в Иркутской области 41 человек, в том числе девять несовершеннолетних, заразились сальмонеллой и были госпитализированы с отравлением из-за нарушений санитарных норм в одном из заведений общественного питания. Повара-администратора тогда приговорили к штрафу в рамках уголовного дела.