В Красноярске нашли колбасы с Сальмонеллой и кишечной палочкой: список
102
В Красноярске на прилавках магазинов специалисты ЦСМ нашли 6 видов колбас с нарушениями. В полуфабрикатах удалось выявить бактерии Сальмонеллы, кишечную палочку и другие опасные организмы. Всего проверили 9 упаковок продукции от разных производителей из Красноярского и Алтайского края, Омской, Томской и Брянской областей, Республики Татарстан. Бактерии сальмонеллы обнаружили в большинстве полуфабрикатов: в купатах из индейки, произведённых ООО «Морозовская птицефабрика» в купатах «Шашлычные» от «Межениновской птицефабрики» колбаски для гриля от фирмы «Петелинка» свиные купаты категории «Б» от «Сибагро» В колбасках для жарки марки «Аппетитные» нашли кишечную палочку. Превышение анаэробных организмов выявили в колбасках «Пикник». Фото упаковок продукции с нарушениями публикуем ниже. Фото: prodnadzor.info Ранее мы писали, как пожарить шашлык без риска для здоровья. Специалисты дали советы о приготовлении мяса и маринада.