Как похудеть с помощью белого шоколада

Мы часто отказываемся от белого и молочного шоколада в пользу горьких и темных сортов, которые считаются самыми полезными. Однако результаты нового исследования, показавшего, что белый шоколад эффективно помогает сбросить лишние килограммы, удивляют.

Результаты исследования, опубликованные авторитетным научным журналом FASEB Journal, провели ученые из США в сотрудничестве с испанскими коллегами.

Группа экспертов провела рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с участием 19 женщин в постменопаузе, которые потребляли 100 г шоколада утром в течение одного часа после пробуждения или в течение одного часа после отхода ко сну.

Рекомендуемое питание при хронических заболеваниях

Исследователи сравнили скорость набора веса и многие другие характеристики, связанные с отказом от шоколада.

Оказывается, употребление шоколада утром или вечером не привело к увеличению веса.

Более того, употребление шоколада утром или вечером влияло на чувство голода и аппетита, состав микробиоты, качество сна и другие показатели.

Развенчали популярный миф о питье воды во время еды

А употребление шоколада по утрам помогло сжечь лишний жир и снизить уровень глюкозы в крови.

Употребление шоколада вечером меняет обмен веществ на следующее утро благодаря отдыху и физическим упражнениям. Результаты этого исследования показывают, что не только сама пища, но и время ее приема влияет на физиологические механизмы, которые участвуют в регуляции массы нашего тела.