Идите к этому постепенно
Салат сеют понемногу и постепенно, чтобы он не зацвел сразу весь, то есть чтобы он не начал образовывать семена еще до сбора урожая. Когда первый посев начнет прорастать, сеют вторую партию. Поэтапный посев – залог постепенного сбора урожая. Если вы хотите получить салат быстро, вы можете купить рассаду, посадить ее на улице во влажную, плодородную почву и хорошо полить. Расстояние между пересадками должно быть около 20 сантиметров. Если есть возможность, посадите салат в затененном месте.
Он предпочел бы цвести
Салат очень восприимчив к цветению. Причина – замедление роста на каком-то этапе развития. Часто это происходит из-за поздней пересадки, слишком теплой погоды, колебаний температуры, слишком густого посева и пересыхания корневого кома в результате недостаточного полива. Поэтому важно не только хорошо поливать салат после посадки, но и регулярно проверять, хорошо ли он поливается, и снабжать его необходимой влагой.
Хороший урожай даже с небольшого пространства
Если вы хотите иметь богатый урожай даже на небольшом участке земли, выращивайте листовой салат, а не кочанный. Вы можете выбрать любой сорт, но особенно подойдут сорта ромэн. Сеять каждую неделю в течение двух месяцев, можно начинать с апреля, мая. Чтобы иметь постоянный запас листьев салата, выращивайте салат, который имеет много вкусных листьев, но не дает кочанов. Для этих салатов регулярно собирайте лучшие листья с каждого растения. Когда внешние листья отрываются, внутри растения образуются новые.
Заполнить бланки
Если в мае на вашем огороде тесно, сейте салат в ящики. Когда в июле на грядках появятся первые пробелы, используйте для их заполнения рассаду салата. Расположите рассаду на расстоянии 5 сантиметров. Через 4–8 недель, когда они достигнут высоты около 10 сантиметров, начните обрезать их примерно на 2 сантиметра над землей. После срезки они снова зацветают. Нарезайте салат рано утром, пока на нем еще есть роса. Салат подвержен ряду грибковых заболеваний. Отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к грибковым заболеваниям.
Как это полезно для здоровья
Салат – это овощ, который полезен для пищеварения, поскольку поставляет в кишечник много клетчатки. При этом салат низкокалориен и помогает похудеть, снабжая организм необходимыми питательными веществами. Он также поддерживает переваривание белка, выработку эритроцитов и здоровье мозга. Салат помогает организму бороться с воспалениями, поддерживает деятельность сердца и является отличной профилактикой диабета. Салат ромэн также поддерживает здоровье глаз. Мойте салат непосредственно перед употреблением.