Единственное, что вам для этого понадобится, это два ингредиента: яйца и сливочный сыр. Мука вам не понадобится, но, конечно, нужно будет чем-то смазать противень, а выбирать сливочное или растительное масло – решать вам.
Ингредиенты, необходимые для белковых блинов:
120 г сливочного сыра
4 яйца
сливочное масло или масло для жарки
Посмотрите больше:
Способ приготовления:
Смешайте сливочный сыр и яйца в блендере. Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла на среднем огне.
Взбейте смесь ложкой и выпекайте по одному блину, пока вся смесь не израсходуется.
Готовьте до тех пор, пока края не начнут отделяться и весь блин не отойдет от сковороды самостоятельно, затем переверните и поджарьте с другой стороны.