Если вы страдаете диабетом, ешьте эти продукты, чтобы уменьшить симптомы.

Проще говоря, вашей главной целью должно быть регулирование уровня сахара в крови.

Также важно есть продукты, которые помогают предотвратить осложнения диабета, такие как болезни сердца.

Ваша диета может сыграть важную роль в профилактике и лечении диабета.

Вот 10 лучших продуктов для людей, живущих с диабетом 1 и 2 типа.

1. Жирная рыба

Лосось, сардины, сельдь, анчоусы и скумбрия являются отличными источниками жирных кислот омега-3, DHA и EPA, которые очень полезны для здоровья сердца.

Регулярное получение достаточного количества этих жиров особенно важно для людей с диабетом, у которых повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

DHA и EPA защищают клетки, выстилающие кровеносные сосуды, уменьшают маркеры воспаления и могут помочь улучшить функционирование артерий.

Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят жирную рыбу, имеют меньший риск развития острых коронарных синдромов, таких как сердечный приступ, и реже умирают от болезней сердца.

Рыба также является отличным источником высококачественного белка, который помогает вам чувствовать себя сытым и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

2. Листовые овощи

Зеленые листовые овощи чрезвычайно питательны и низкокалорийны.

В них также очень мало легкоусвояемых углеводов или углеводов, усваиваемых организмом, поэтому они не окажут существенного влияния на уровень сахара в крови.

Шпинат, капуста и другая листовая зелень являются хорошими источниками многих витаминов и минералов, включая витамин С.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что люди с диабетом имеют более низкий уровень витамина С, чем люди без диабета, и могут иметь большую потребность в витамине С.

Витамин С действует как мощный антиоксидант и обладает противовоспалительными свойствами.

3. Авокадо

В авокадо содержится менее 1 грамма сахара, мало углеводов, много клетчатки и полезных жиров, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они повысят уровень сахара в крови.

Потребление авокадо также было связано с улучшением общего качества диеты и значительно более низким весом тела и индексом массы тела (ИМТ).

Это делает авокадо идеальной закуской для людей с диабетом, тем более что ожирение увеличивает вероятность развития диабета.

Авокадо может обладать особыми свойствами для предотвращения диабета.

4 яйца

Регулярное употребление яиц может снизить риск сердечных заболеваний несколькими способами.

Яйца могут уменьшить воспаление, улучшить чувствительность к инсулину, повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) и изменить размер и форму холестерина ЛПНП (плохого).

5. Семена чиа

Семена чиа — отличная еда для людей, страдающих диабетом.

Они чрезвычайно богаты клетчаткой, но содержат мало легкоусвояемых углеводов.

Фактически, 11 из 12 граммов углеводов в 28-граммовой порции семян чиа представляют собой клетчатку, которая не повышает уровень сахара в крови.

Вязкая клетчатка в семенах чиа действительно может снизить уровень сахара в крови, замедляя скорость, с которой пища проходит через кишечник и всасывается.

Что произойдет с организмом, если каждый день натощак съедать ложку оливкового масла?

Семена чиа помогут вам достичь умеренного веса, поскольку клетчатка уменьшает чувство голода и дает чувство сытости. Семена чиа также могут помочь поддерживать гликемический контроль у людей с диабетом.

Также было доказано, что семена чиа помогают снизить кровяное давление и маркеры воспаления.

6. Боб

Бобовые доступны по цене, питательны и очень полезны.

Фасоль — это разновидность бобовых, богатая витаминами группы В, полезными минералами (кальцием, калием и магнием) и клетчаткой.

У них также очень низкий гликемический индекс, что важно для лечения диабета.

Фасоль также может помочь предотвратить диабет.

7. Йогурт

Долгосрочное исследование, включающее данные о состоянии здоровья более чем 100 000 участников, показало, что ежедневная порция йогурта была связана со снижением риска развития диабета 2 типа на 18%.

Это также может помочь вам похудеть, если это ваша личная цель.

Исследования показывают, что йогурт и другие молочные продукты могут привести к снижению веса и улучшению состава тела у людей с диабетом 2 типа.

Высокий уровень кальция, белка и особого типа жира, называемого конъюгированной линолевой кислотой (CLA), содержащийся в йогурте, может помочь вам дольше оставаться сытыми.

Более того, греческий йогурт содержит всего 6-8 граммов углеводов на порцию, что меньше, чем в обычном йогурте.

В нем также больше белка, что может способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и тем самым снижения потребления калорий.

8. Орехи

Большинство видов орехов содержат клетчатку и содержат мало чистых углеводов, хотя в некоторых их больше, чем в других.

Исследования различных орехов показывают, что регулярное их употребление может уменьшить воспаление и уровень сахара в крови, HbA1c (маркер долгосрочного контроля уровня сахара в крови) и уровень холестерина ЛПНП (плохого).

Орехи также могут помочь людям с диабетом улучшить здоровье сердца.

9. Брокколи

Брокколи – один из самых питательных овощей.

Полчашки вареной брокколи содержит всего 27 калорий и 3 грамма легкоусвояемых углеводов, а также важные питательные вещества, такие как витамин С и магний.

Брокколи также может помочь вам контролировать уровень сахара в крови.

10. Оливковое масло первого холодного отжима.

Оливковое масло первого холодного отжима содержит олеиновую кислоту, тип мононенасыщенных жиров, который может улучшить гликемический контроль, снизить уровень триглицеридов натощак и после приема пищи, а также обладает антиоксидантными свойствами.

Ученые: Эта специя снижает уровень сахара и помогает похудеть

Это важно, поскольку люди с диабетом, как правило, испытывают проблемы с контролем уровня сахара в крови и имеют высокий уровень триглицеридов.

Олеиновая кислота также может стимулировать выработку гормона сытости GLP-1.

Оливковое масло также содержит антиоксиданты, называемые полифенолами.

Полифенолы уменьшают воспаление, защищают клетки, выстилающие кровеносные сосуды, предотвращают окисление и повреждение холестерина ЛПНП (плохого) и снижают кровяное давление.

Оливковое масло первого холодного отжима нерафинированное, поэтому оно сохраняет антиоксиданты и другие свойства, которые делают его таким полезным.

Обязательно выбирайте оливковое масло первого холодного отжима из надежного источника, так как многие оливковые масла смешиваются с более дешевыми маслами, такими как кукурузное и соевое.

Когда диабет не лечится должным образом, он увеличивает риск развития ряда серьезных заболеваний.

Но употребление продуктов, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови, инсулин и воспаление, может значительно снизить риск осложнений.

Просто помните, что, хотя эти продукты могут помочь контролировать уровень сахара в крови, наиболее важным фактором здорового контроля уровня сахара в крови является полноценное, питательное и сбалансированное питание.