Диетический лангустин по Лади Грушке: Смешать муку с йогуртом и запечь в духовке
Замените жирные лангустины, купленные в ларьках фастфуда, на полезное и вкусное угощение! Приготовьте домашний вариант диеты по Лади Грушке.
Вам нравится время от времени лакомиться лангустинами, но вам трудно их есть? Если не хотите рисковать своим здоровьем, приготовьте это любимое блюдо дома. На этот раз попробуйте рецепт популярного тележурналиста Лади Грушки. Это не только просто, но и обойдется вам всего в несколько крон. И вы точно избежите вредной жарки во фритюрнице или сковороде!
Хотите узнать рецепт простых и полезных домашних сытных лангустинов? Посмотрите видео на YouTube на канале рецептов Fit – Люсия Вагнерова:
Источник: Ютуб
Диетические лангустины по версии Лади Грушки
Дело в том, что лангустины не считаются полезным продуктом, и после их употребления вы точно не похудеете. Так что это в основном касается тех, что куплены на улице или рынках. Часто они состоят из минимума теста и полны пропитанного маслом, которое часто пригорает. Однако, если вы приготовите значительно более легкий вариант, вы не только не нанесете неприятную нагрузку на свое тело, но и в то же время получите гораздо больше удовольствия.
Приготовление теста
Сначала в миске смешайте 1 стакан йогурта с 2 стаканами обычной муки, 1 чайной ложкой разрыхлителя и таким же количеством соли. Затем руками замесите гладкое тесто и поставьте его в холодильник на полчаса.
Придайте форму лангустинам
По истечении соответствующего времени раскатайте тесто на слегка посыпанном мукой рулете и стаканом вырежьте из него кружки одинакового размера. Разложите их на противне, застеленном бумагой для выпечки, и запекайте 8–10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приправа
Пока лангустины еще горячие, натрите натертый чеснок солью и небольшим количеством оливкового масла. Затем добавьте качественный кетчуп, а в завершение посыпьте тертым твердым сыром.
Последний совет
Также можно обогатить тесто для лангустинов тертым картофелем. Картофельное тесто на закваске немного тоньше, поэтому формировать лангустины можно прямо на противне. Достаточно вылить одну порцию небольшого половника на противень и слегка разложить.
Натереть на мелкой терке 1–2 отварных, охлажденных картофеля в основу теста. Вы также можете использовать сырой картофель, это облегчит тесто непосредственно перед тем, как оно поднимется, потому что оно будет более гибким и рыхлым.
Ресурсы: www.recepty.cz, www.tv.nova.cz, www.dama.cz
The post Диетический лангустин по Лади Грушке: Смешать муку с йогуртом и запечь в духовке appeared first on Омутнинские Вести.