Яйца — один из самых богатых белком продуктов, они также содержат серьезное количество омега-3, витаминов D, T, B12, минералов, таких как селен, и многих других полезных веществ.
Именно на это указывают диетологи перед традиционными яичными пирами на Пасху. Мы можем есть яйца на завтрак каждое утро, и это принесет только положительные изменения в нашей жизни.
Холестерин не повышается
Есть много противников яичного завтрака. Все они в один голос утверждают, что в яйцах содержится столько холестерина, что преждевременная смерть от закупорки сосудов гарантирована.
Но в тот период, когда этот миф был актуален, наука сделала большой шаг вперед и ученые доказали, что холестерин, содержащийся в яйцах, совершенно не влияет на сердечно-сосудистую систему.
Это не тот тип холестерина, который закупоривает наши артерии бляшками. И ответ на вопрос, сколько яиц в неделю можно есть, полностью зависит от остальных составляющих нашего рациона.
Какие еще изменения происходят в организме, если мы едим на завтрак яйца, читайте на Здраве.то