В Кирове обнаружили мясо, зараженное возбудителем смертельно опасной инфекции
Управление Россельхознадзора по Кировской области рассказало о результатах проверки по факту реализации зараженной опасной бактерией продукции. Об этом информирует официальный сайт ведомства.
В ноябре 2023 года управление в результате проверки продукции, распространяемой ИП Пермяков Д.О., обнаружило в пробах полуфабрикатов бактерии Listeria monocytogenes, вызывающей листериоз – заболевание, способное поражать центральную нервную систему и вызывать менингит и энцефалит.
В январе 2024 года Россельхознадзор совместно с прокуратурой Кировской области провел проверку документации предпринимателя. Установлено, что организация не исполняла надлежащим образом программы производственного контроля. Часть опасной продукции оказалась реализована в розничную торговлю в Кирове.
По итогам дела Россельхознадзор привлек к административной ответственности нарушившую нормы организацию. Предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей.
Ранее мы писали, что в Кирове обнаружили почти 20 тонн зараженных паразитами груш.