Врачи: Мы все их едим, но это 3 самых вредных продукта на завтрак

Российский диетолог Игорь Строков утверждает, что каши быстрого приготовления — крайне нездоровый вариант первого приема пищи. В отличие от цельнозерновых, они практически не содержат нужных углеводов, которые усваиваются медленно, снабжая организм энергией на длительное время. Крупы, которые используются для приготовления таких каш, проходят специальную обработку, из-за чего лишены питательных веществ. Кроме того, «быстрые» каши содержат нежелательные добавки и подсластители. При употреблении натощак они вызывают резкое колебание уровня сахара в крови и быстрое пробуждение чувства голода вскоре после завтрака.

Лучший зимний завтрак, снижающий уровень холестерина и сахара

Колбаски гриль – слишком тяжелая пища, создающая повышенную нагрузку на желудок, поджелудочную железу и печень. Эта еда не дает желаемой энергии. Напротив, из-за напряжения, которое испытает пищеварительная система после их употребления, человек начинает испытывать усталость и проблемы с концентрацией внимания. Не забывайте, что жареная пища является источником канцерогенов, которые при употреблении натощак усваиваются особенно интенсивно.

По мнению доктора Василисы Пономаревой, натощак не полезно есть белый хлеб или выпечку из белой муки, так как эти продукты повышают уровень сахара в крови. Через некоторое время его уровень начинает «падать» из-за выброса из организма большого количества инсулина.Такие колебания связаны с риском развития инсулинорезистентности, избыточного веса и диабета 2 типа, проблемами с углеводным обменом и работой поджелудочной железы. Кроме того, повышенный уровень сахара в крови негативно влияет на состояние сосудов и сердца.

Диетологи не рекомендуют употреблять белый хлеб из-за его высокого гликемического индекса (ГИ). Высокий гликемический индекс характерен для продуктов, богатых простыми углеводами. Их особенность в том, что они легко и быстро перевариваются, быстро превращаются в глюкозу и приводят к насыщению.

Продукты с высоким гликемическим индексом, включая макароны, более чем удваивают риск сердечного приступа у женщин. Белый хлеб практически не содержит необходимых организму аминокислот, а значит, злоупотребление мучными изделиями лишает человека возможности восполнить дефицит питательных веществ. Изделия из муки высшего сорта часто богаты химическими дрожжами, которые опасны для людей с заболеваниями щитовидной железы, непереносимостью глютена, аллергией и дисбактериозом.

Доктор: Это лучший завтрак против деменции

Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!