В продукции птицефабрики из Пермского края выявили бактерии и антибиотики
Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю обнаружило в куриных голенях, произведенных АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская», бактерии листериоза и антибиотик доксициклин. Птицефабрика получила штраф в размере 160 тыс. рублей.
С начала года жители Пермского края вывезли из страны 475 домашних животных.В сентябре 2022 года в Октябрьском специалисты Россельхознадзора отобрали пробы замороженной голени птицы производства «ПРОДО Птицефабрика Пермская» и направили в Екатеринбург на проверку. Позже выяснилось, что в мясе присутствуют бактерии Listeria monocytogenes (возбудитель листериоза), а также антибиотик доксициклин, присутствие которого в продукте недопустимо. Эти факты свидетельствуют о нарушении ряда регламентов Таможенного союза и о несоответствии продукции птицефабрики санитарным и ветеринарным нормам. В октябре 2022 года управление направило письмо в Прокуратуру Пермского края, чтобы надзорный орган принял меры в отношении предприятия.В декабре сотрудники Россельхознадзора совершили внеплановую проверку в отношении «ПРОДО Птицефабрика Пермская», в ходе которой выяснилось, что производитель отозвал 734 кг замороженной голени из торговых точек, а затем утилизировал. В отношении птицефабрики составили протоколы о нарушении изготовителем требований технических регламентов (ч. 2, ст. 14.43 КоАП РФ), рассказали в пресс-службе ведомства.Ранее Business Class сообщал о том, что в Пермском крае обнаружили фальсификаты сливочного масла, творога и сметаны.