Риск смерти от деменции может снизить оливковое масло в Хабаровске
Это отличный ингредиент для многих блюд, в первую очередь салатов, и согласно последним исследованиям, его регулярное употребление может снизить риск смертельных исходов от деменции. По словам хабаровского врача-диетолога Веры Долгих, ежедневное употребление не менее семи граммов оливкового масла — это примерно половина столовой ложки — может сократить риск смертности от деменции на 28%. Этот эффект сохраняется независимо от качества других продуктов в рационе. — Заменяя одну чайную ложку маргарина или майонеза на оливковое масло, можно снизить риск смерти от деменции на 8-14%. Это простой и доступный способ значительно улучшить состояние здоровья, — подчеркивает Вера Долгих. Кроме того, диетолог особо подчеркнула роль антиоксидантов в оливковом масле, которые способны проникать через гематоэнцефалический барьер — защитную систему мозга, что позволяет оказывать прямое благотворное воздействие на его состояние и поддерживать здоровье. Не менее значимым является влияние оливкового масла на функционирование сердечно-сосудистой системы, что, в свою очередь, улучшает кровообращение и кислородоснабжение мозга. Это играет ключевую роль в сохранении когнитивных функций и предотвращении развития деменции, укрепляя общее здоровье и повышая эффективность работы мозга.