Спецменю для детей с аллергией и диабетом вводят в школах Хабаровска
Такая система питания уже действует в дошкольных учреждениях краевого центра. В школах пока тестируют такой индивидуальный подход. Сегодня медики говорят об эпидемиях диабета. Болезнь эта неизлечима. Помимо медикаментов обязательное условие — строгое соблюдение диеты. Категорически нельзя употреблять продукты, содержащие сахар и фруктозу, быстрые углеводы, жирную пищу. Например, запрещен белый рис, а гарнир из этой крупы — излюбленный гарнир в школьных столовых. Раньше почему-то считалось, что у всех детей богатырское здоровье. Существование что диабетиков, сто аллергиков игнорировали. Сегодня образование разворачивается лицом к детям. Пока 30 школьников обеспечены особым меню в столовых общеобразовательных учреждений. Еще около двухсот вскоре также могут перейти на отдельное питание. Обязательное условия — медицинская справка. Есть еще одна категория школьников, для которой нужна особая диета. Это дети из числа коренных малочисленных народов. Об обеспечении их этническим питанием сегодня даже речь не идет. Особо уязвимы те, кто учится в школах-интернатах. Там дети надолго отрезаны от родителей, а, значит, и от необходимых для их организма продуктов. По материалам телеканала «Вести-Хабаровск»