Нижегородская лаборатория выявила антибиотики в куриных яйцах
Куриные яйца из Кемеровской области не прошли лабораторную проверку из-за наличия антибиотиков. Об этом сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории исследовали пробы куриных яиц кемеровской птицефабрики. Они выявили в образцах присутствие антибиотика ципрофлоксацина и энрофлоксацина.
Препараты используются ветеринарами для лечения бактериальных инфекций у животных. Наличие в продуктах остатков таких веществ не допускается техрегламентом Таможенного союза, поскольку при длительном употреблении в пищу они способны негативно повлиять на здоровье человека.
Отмечается, что результаты исследования уже внесли в систему «ВЕСТА» для принятия мер реагирования.
Ранее сообщалось, что поддельным сыром из Татарстана кормили детей в нижегородском интернате.