Карельские ученые создали уникальную добавку для рыб без антибиотиков и «химии»
Ученые Петрозаводского госуниверситета разработали уникальную кормовую добавку для рыбоводства, которая позволяет выращивать рыбу без антибиотиков и синтетических стимуляторов роста.
Добавка сделана на основе постбиотиков аутентичных штаммов лактобактерий и микроводорослей, она полностью совместима с промышленными комбикормами и соответствует принципам «зеленой» биоэкономики. В пилотных экспериментах с радужной форелью ученые уже подтвердили, что с добавкой рыба растет быстрее, она становится здоровее, а также усиливается неспецифическая резистентность организма.
— Технология может быть масштабирована для других объектов аквакультуры (осетровые, лососевые, карповые виды), — отметили ТАСС в Минобрнауки России.
Сообщается, что ученые продолжат исследования по улучшению состава добавки.
Ранее карельские ученые выяснили, опасен ли зараженный лещ.