Поддельный творог попал в нижегородскую детскую больницу
Нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявила поддельный творог, произведённый в Ивановской области.
Этот творог был исследован после его поставки в одну из нижегородских детских больниц, говорится в пресс-релизе «ВНИИЗЖ».
Исследовав образцы творога, специалисты обнаружили в нём масла и жиры на растительной основе. А это не допускается требованиями Техрегламента Таможенного союза.
Информацию о выявленных признаках фальсификации творога внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и направили в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
По данным Нижегородстата, в Нижегородской области за январь-февраль 2024 года производство коровьего молока составило 92,9 тысяч т, что на 2,2% больше аналогичного периода 2023 года.