Что известно о массовом закрытии кафе в Дагестане из-за антисанитарии?

Не менее ста заведений общепита — хинкальные, шаурмечные, шашлычные и другие "кавказские едальни" — закрыли в Дагестане за три дня, сообщил Telegram-канал Mash вчера, 13 ноября.100 кафе в Дагестане закрылись?Медиа приводит свою оценку того, что "только 20% общепита" в регионе работают без нарушений."93 кафешки получили предупреждения, минимум 100 — закрыты, — пишет Telegram-канал. — Люди жалуются на шумы вытяжек и неприятный запах — большинство заведений находятся на первом этаже жилых домов. Местные и туристы регулярно травятся — и идут в Роспотребнадзор".Также утверждается, что местный ресторанный бизнес "убили бесконечные рейды всевозможных инстанций" и туристы останутся "без 80% точек с национальной кухней".Mash связал такую ситуацию с выросшей популярностью Дагестана среди российских туристов, из-за чего бизнесмены переформатировали свои пиццерии и японские рестораны в заведения местной кухни, но "не всем удалось сделать это качественно": многие готовят "в антисанитарных условиях на кухнях с насекомыми".Что известно бизнес-омбудсменуВ аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в Республике Дагестан, куда обратился ForPost, не подтвердили конкретные цифры, появившиеся в альтернативных медиа.Там отметили, что обращений от предпринимателей, свидетельствующих о масштабных или несистемных действиях контрольно-надзорных органов, в адрес уполномоченного не поступало:"Мы не располагаем информацией, подтверждающей цифры, указанные в публикации Telegram-канала".Уполномоченный, как заверили в его аппарате, отслеживает ситуацию в сфере общественного питания и взаимодействует как с предпринимателями, так и с контрольно-надзорными органами:"Мы видим публикации в СМИ о временном приостановлении деятельности отдельных заведений общественного питания в Дагестане. Основания для таких мер связаны с конкретными санитарными нарушениями, которые выявляются в ходе проверок".Подобные решения принимаются в рамках действующего законодательства и касаются объектов, где установлены риски для здоровья граждан, уточнили в офисе бизнес-омбудсмена Дагестана:"Важно отметить, что большинство временных приостановлений связано с устранением конкретных нарушений и носит рабочий характер, а после устранения требований объекты продолжают деятельность".Уполномоченный, заключили в его аппарате, постоянно контактирует с предпринимателями и готов оперативно реагировать на возможные случаи превышения полномочий или нарушений прав бизнеса, но на данный момент подобных сигналов не зафиксировано.Управление Роспотребнадзора по Дагестану и министерство по туризму и народным художественным промыслам республики, к которым также обратился ForPost, пока не прокомментировали ситуацию.Напомним, ранее стало известно о массовом отравлении магазинной едой, которое произошло в Бурятии в октябре. По данным властей, более 40 человек заболели острой кишечной инфекцией после того, как съели блюда из местной торговой сети "Николаевский". Подробнее об этом случае читайте в нашем материале.Алексей Лохвицкий